厦门网讯 （文/厦门晚报记者 高金环 通讯员 陈雪松 图/市市场监管局）随着春节的厦门消费消费临近 ，传统消费旺季也跟着到来 。市场守护连日来，监管紧盯鸿运备用网【Aurl:www.8233066.com】送888元厦门市场监管卫士们穿梭在大街小巷 ，部门围绕重点景区 、热点街区 、安全网红打卡点等关注度较高区域 ，厦门消费消费开展节前食品安全、市场守护特种设备、监管紧盯计量器具等专项检查，部门确保广大人民群众度过一个平安欢乐祥和的热点春节。
开展为期24天排查整治 快速检测合格率为99.2%
日前 ，安全市食安办印发了《2024年春节期间食品安全排查整治专项行动实施方案》 ，厦门消费消费专项行动为期24天 ，市场守护市 、监管紧盯区 、鸿运备用网【Aurl:www.8233066.com】送888元所三级市场监管执法人员闻令而动 ，投身排查整治工作 。
市市场监管局食品安全总监李加明带队到鼓浪屿进行节前检查 ，对检查中发现老厦门餐厅厨房操作台摆放无关物品 、冰箱密封条老化的问题，开具《日常监督检查意见书》2份，督促立即整改 。
在厦门山姆会员店 ，执法人员针对节前销量较好的保健食品跟干货礼盒随机抽查 ，现场抽查了山野奇珍菌菇礼盒、氨糖钙片 。商家现场提供了对应的上市凭证。
春节期间 ，翔安区大嶝岛的机场建设工地核心区将有12家工地食堂正常营业，以保障500多名留守务工人员用餐。大嶝市场监管所针对部分食堂洗菜洗碗池混用等问题 ，约谈相关负责人 ，就食品安全操作规范等内容进行再培训 。
上个月 ，执法人员还对凯宾斯基 、临家闽南菜（SM二期店）等承接年夜饭的热门餐饮酒店进行突击检查，对操作细节现场指导规范 。湖里区市场监管执法人员联合湖里街道包保干部一同对海上世界醉辉皇餐厅进行检查 ，对贮存位置未对“生 、熟”加以区分标示等问题现场要求整改 。
市市场监管局快检体系以农贸（批发）市场 、商超、餐馆 、酒店、食堂等为抽检对象，抽检蔬菜 、水果、畜禽肉及副产品 、水产品 、鲜蛋 、餐（饮）具等，1月1日-1月30日 ，共计开展快速检测6934批次，发现问题食品53批次 ，合格率为99.2% 。
随机抽查水产品“一品一码” 发现问题限时逐一“回头看”
厦门人的年夜饭餐桌上往往少不了海鲜，水产品市场迎来消费高峰期 。日前，厦门市市场监管局 、湖里区市场监管局执法人员与第三方检测机构共同走进夏商国际水产交易中心开展水产品节前专项检查 ，未发现螃蟹过度绑扎现象，电子秤暂未发现计量偏差 。本月初 ，执法人员对市场内的904台电子秤进行了统一的强制检定 ，凡是称重有偏差的电子秤都做了校准 。
此次专项行动中 ，执法人员还随机抽查了水产品的“一品一码”进场申报查验情况 ，现场抽查的产品，均可提供购进票据、承诺达标合格证/追溯凭证。此外，执法人员还安排第三方检测机构对鱼 、虾 、蟹 、贝类等节前热销产品进行抽检 ，检测结果显示均合格 。近期 ，市场管理方也加强了进货查验和每日抽检频次 ，从平时抽检200多个批次水产品 ，加强到每天抽检300多个批次 ，保障水产品供应安全。
连日来，湖里区市场监督管理局开展年夜饭、旅游团餐 、大型商超等餐饮服务食品安全专项检查，对不符合食品安全要求的单位责令整改 ，并加强指导 ，限时逐一采取“回头看”检查形式 ，实现“监管闭环” 。自1月15日以来 ，湖里区共检查食品生产经营单位292家次 ，发现问题线索17条 ，已完成整改17条 ，立案2起。
市场监管部门提醒广大消费者 ，节日期间消费注意保留购物小票 ，或者手机支付记录 ，当权益受到侵害时 ，可拨打12315进行投诉维权 。
提醒
市场监管部门： 买海鲜担心短斤少两 及时用公平秤复称
昨日 ，我市市场监管部门执法人员到八市农贸市场 ，重点检查商家是否存在“螃蟹绑大草”“短斤少两”等水产品计量违法行为 ，维护消费者权益 。
记者昨日提早到八市农贸市场进行暗访看到 ，有外地游客一边选购美食一边拍照打卡 ，有的市民正在公平秤前复称海鱼 。记者仔细查看 ，未发现路边摊贩有“螃蟹绑大草”行为。随后，鹭江市场监管所执法人员也赶到现场 ，市场内也未发现此类违规现象。
现场 ，执法人员随机抽查了黑妹海鲜 、德清鲜生水产批发行、秀娥海鲜干果店等多家海鲜门店，将100克的标准砝码，放在秤盘中间以及秤盘四个角 ，再看刻度 ，经过初步判断 ，电子秤均合格 ，未经改装 。厦门市衡器鉴定站工作人员现场随机抽查了20多家摊贩 ，也未发现电子秤计量问题 。
据鹭江市场监管所副所长张建国介绍，1月1日至今 ，仅发现一家水果摊有短斤少两行为 ，已经查办 。该所计划本周内在八市增配10台统配秤，目前正在鉴定。目前 ，八市内33家海鲜加工排档统一配备有防作弊秤，去年10月统一换发2.0版防作弊秤 ，称重数据实时上传后台 ，实现可查可溯 。
执法人员提醒市民 ，购买海鲜若担心被短斤少两 ，建议及时到市场内的公平秤复称；如果购买的是未宰杀的鱼 ，建议先把整鱼拿到公平秤上去复称 ，再拿回商家宰杀加工 。
(责任编辑：知识)